生物化学与分子生物学系于2013年由原生物化学教研室更名而来，现有职工16人，其中正高职称6人、副高职称7人，12人持有博士学位，4人具有海外学习经历，9人担任硕士研究生导师。本系承担学校本科生、研究生及成教生多门课程的教学任务，其中《生物化学》课程为校级精品课程和线上线下混合式一流课程，《生物化学与分子生物学》课程为校级线上线下混合式一流课程和课程思政改革示范课程。本系教师主编和副主编省部级规划教材10余部；主持国家级、省级科研课题20余项；发表3大索引论文50余篇；获得国家发明专利授权20余件；指导学生参加国家级、省级大学生创新创业项目20余项；指导本科生参加各类竞赛，获得省级以上奖项10余项。本系教师的主要研究方向包括：①中西医结合代谢性疾病发病机制与药物研发；②酶工程和发酵工程应用；③肿瘤的分子机制及靶向治疗；④分子诊断与基因检测。